Nuggetsy z pieczonymi frytkami i sosem słodko-kwaśnym.


Nie jestem w stanie policzyć ile razy wykorzystałam ten przepis, bo ten kurczak jest tak przepyszny, że najchętniej jedlibyśmy go co drugi dzień. Idealnie chrupiąca panierka, miękka pierś z kurczaka, ulubione pieczone frytki i świeża sałata lodowa. Do tego jeden z najprostszych sosów słodko-kwaśnych w historii ludzkości. 

► pierś z kurczaka [150 g]
► olej rzepakowy [5 g / łyżeczka]
► majonez [15 ml / łyżka]
► płatki kukurydziane [ porcja / 30 g]
► ziemniaki [100 g]
► ketchup [30 g / 2 łyżki]
► dżem porzeczkowy [15 g / łyżka]
► sałata lodowa [50 g]


  1.  Oczyszczoną pierś z kurczaka pokroić na kawałki średniej wielkości.
  2.  Rozcieńczyć majonez dwoma łyżkami wody i wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Pokruszyć płatki kukurydziane.
  4. Zanurzyć kurczaka w masie majonezowej i panierować w płatkach.
  5. Umyte i obrane ziemniaki pokroić na frytki i wymieszać z łyżeczką oleju.
  6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 min (aż do uzyskania złotego koloru).
  7. Zmieszać ketchup z dżemem porzeczkowym do uzyskania jednolitego koloru sosu.




Powiązane artykuły

12 komentarze:

  1. Nuggetsy nie dla mnie, jestem wegetarianką :p

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiamy takiego kurczaka, ja zamiast majonezu daje jogurt naturalny albo maślankę :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam nuggetsy, ostatnio podawałam je w tortilli, świetny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkim tym, którzy nie próbowali, gorąco polecam przepis, bo te kurczaczki są naprawdę przepyszne (samą panierkę też się zajada z apetytem) :D Ale z tym sosem jeszcze nie próbowałam, coś czuję, że przy najbliższej okazji będę musiała poprosić kogoś, kto robi dla mnie czasem takie pyszności, aby podał z sosem :D To dodam jeszcze, że blog mi się bardzo podoba graficznie: prosto, ładnie i z klasą ^_^ Czekam na więcej przepisów!

    OdpowiedzUsuń
  5. Grzeszysz tym przepisem ♥ Wygląda obłędnie, smakuje pewnie jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zaskakujący sposób na kurczaka, na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zaskakujący sposób na kurczaka, na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smak mojego dzieciństwa, to były moje pierwsze przygody z gotowaniem, polecam :) ale takie sosu jeszcze nie jadłam, troszkę boję się tego smaku i muszę się przełamać :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O tak! Bardzo lubię takie nugetsy :)

    OdpowiedzUsuń