Domowy mix do naleśników amerykańskich (5 składników)

Pamiętam jak trafiłam kiedyś na jeden z przepisów Nigelli, w którym pokazywała jak samodzielnie wykonać mix do Pancakes, czyli puszystych amerykanskich naleśników. Obiecałam sobie, że kiedyś spróbuję tego cuda i przypomniał mi się w najlepszym możliwym momencie. Faktycznie, ta mieszanka jest wyjątkowa, naleśniki wychodzą delikatne i puszyste. Z pewnością podbiją serca wielbicieli słodkich śniadań. Taki słoik to idealny prezent dla zabieganych, tych, którzy nie mają czasu na śniadania, a także dla dzieci, które mogą stawiać swoje pierwsze kroki w kuchni wykonując rodzinne, leniwe, niedzielne śniadanie i rozpocząć swoją przygodę z prostym i pysznym gotowaniem, które kiedyś może przerodzić się w pasję ;)
Składniki:
►  mąka pszenna [600 g]
► proszek do pieczenia [50 g]
► soda oczyszczona [2 łyżeczki]
sól [łyżeczka]
cukier [50 g/ 1/4 szklanki]

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki wymieszać i umieścić w szczelnym słoiku. Używać w razie potrzeby ;)
  2. Aby stworzyć szybkie naleśniki do szklanki suchych składników należy dodać szklankę mleka, jajko i łyżkę oleju, smażyć przez ok. 30-60 sekund na suchej, rozgrzanej patelni.

Smacznego!

Nadal głodny? :)

9 komentarze:

  1. bardzo fajna opcja! :D
    Wygląda uroczo.. no i jest na czarną godzinę :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla kogoś, kto nie "kucharzy", to bardzo dobry prezent :} A wiadomo, pancakes, biją wszystko na głowę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł :) Też widziałam ten odcinek :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjny pomysł na prezent:)
    ściskam przedświątecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pomysł świetny :) Jeszcze kilka lat temu moja siostra by się ucieszyła z takiego miksu, ale teraz już potrafi sama przyrządzić ciasto na pancakes :)

    OdpowiedzUsuń