Mega babeczki-choinki [Pyszne Prezenty ♦ Boże Narodzenie 2015]

Te babeczki są zaskakująco łatwe do przygotowania i naprawdę bardzo efektowne ;) Będą świetnym prezentem dla gospodarzy świątecznej imprezy, ten rodzaj kremu jest na tyle plastyczny, że nie rozlewa się z biegiem czasu i choineczki zachowają swój kształt. Porcja jest naprawdę gigantyczna, ja nie byłam w stanie zjeść całej. I co najważniejsze - do jej wykonania nie potrzeba żadnych zdolności manualnych ;)


Składniki:
na 8 babeczek
► mąka [1 i 1/3 szklanki]
► cukier biały [1 szklanka]
► masło [100 g/ pół kostki]
jajka [2 sztuki]
► cukier wanilinowy [1 torebka]
► sól [szczypta]
► proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
► maślanka [1/3 szklanki]

na krem:
► cukier puder [240 g]
masło [100 g]
► mleko [łyżka] 
► zielony barwnik spożywczy
  
dodatkowo
► gwiazdka wycięta z marcepanu bądź inna ozdoba/gwiazdka na szczyt choinki

Przygotowanie:
  1. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, cukier wanilinowy i dalej ucierać do uzyskania jaśniejszego koloru.
  2. Dodać suche składniki przesiane przez sito.
  3. Dolać mleko i miskować do uzyskania gładkiej masy, ale uważać, żeby nie przegiąć z miksowaniem, bo finalne babeczki zamiast być miękkie będą suche i ,,chlebowate''.
  4. Piec w 180 stopniach przez ok. 15 min, do suchego patyczka.
  5. Wystudzone babeczki można dekorować.
  6. Aby uzyskać wysoką choinkę jedną z babeczek przycinam na kształt przypominający choinkę (ja do połowy ciasta dodałam kakao, żeby wyszły mi dwa smaki babeczek, oczywiście nie trzeba tego robić).
  7. Miękkie masło utrzeć najpierw solo, a potem powoli dorzucać cukru pudru, na koniec dodać odrobinę mleka i barwnik.
  8. Babeczkę ozdobić przy pomocy rękawa cukierniczego albo woreczka strunowego z odciętą końcówką. (zdjęcie)
  9. Na koniec, przyozdobić gotową choinkę gwiazdką z marcepanu. 
 Smacznego!

Powiązane artykuły

12 komentarze:

  1. Mamuniu, ale jakie one są śliczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super babeczki - dzieciaki w rodzinie na pewno byłyby zachwycone takimi słodkościami na Święta :}

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że z tym poziomem trudności dzieciaki same byłyby w stanie je zrobić ;D

      Usuń
  3. Cudownie przystojne ! Małe choineczki. Już dziś składam życzenia wspaniałych pachnących świat i cudownego nastoju :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Baaardzo dziękuję i wzajemnie, wszystkiego najpyszniejszego w Nowym Roku, samych inspiracji do tworzenia kulinarnych dzieł i oczywiście rodzinnych, ciepłych Świąt ;)

      Usuń
  4. Świetny pomysł, wyglądją pięknie.

    OdpowiedzUsuń
  5. No nie, są genialne! Chyba nigdy nie wpadłabym na taki pomysł :D Cudo <3
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie Ty robisz cuda :o Coś wspaniałego! :)

    OdpowiedzUsuń