Kokosowe mango lassi (3 składniki)

Tradycyjne lassi to orzeźwiający, indyjski napój na gorące dni. Są dwie opcje: słona i wytrawna i słodka, owocowa. Oryginalnie przygotowywane na bazie jogurtu i świeżych owoców, w mojej wersji wykorzystamy domowe mleko kokosowe, żeby wznieść ten pomysłowy koktajl na wyższy poziom smaku i zdrowia :) No i oczywiście najważniejsza kwestia - mało składników i prostota wykonania certyfikowana przez pierwszego lenia RP (czyli przeze mnie :))
kalorie i makroskładniki dla 1 porcji
Składniki:
 składniki na 2 porcje
domowe mleko kokosowe (lub inne ulubione, tradycyjne, roślinne, jogurt naturalny) [250 ml / 1 szklanka]
► świeże, dojrzałe mango [250-300 g / 1 sztuka]
kostki lodu [6-8 sztuk]  

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki wrzucamy do miski lub misy blendera i blendujemy na gładką masę. Do smaku można dodać cynamonu, chili lub listki świeżej mięty.

Smacznego!
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.445220809009177.1073741832.361368020727790&type=3

Nadal głodny? :)

23 komentarze:

  1. Uwielbiam koktajle pod każdą postacią :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Aaaa lassi od razu kojarzy mi się ze Sri Lanką :) i to własnie w wersji mango :)

    OdpowiedzUsuń
  3. no i trzeba dać mango drugą szansę! Całkiem niedawno jadłam ten owoc pierwszy raz w życiu- wrzuciłam do sałatki a że dałam go za dużo to sałatka wyszła średnia i do mango się zraziłam przez to (choć solo bym pewnie zjadła bez marudzenia) a to całe lassi obiło mi się już o uszy ale że to ja jestem tak na prawdę pierwszym leniem RP to nie chciało mi się doczytać z czym to się je.
    Będziem robić!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha :D I musi być koniecznie mega dojrzałe! Niedojrzałe mango smakuje jak płyn do mycia naczyń ;<

      Usuń
  4. Wyczuwam połączenie doskonałe :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mango i kokos to szczęśliwe małżeństwo :D

      Usuń
  5. kocham ten koktajl, a w takim wydaniu to dopiero musi być cos ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że trafiłam w gusta :D

      Usuń
  6. Nigdy nie piłam, ale połączenie smaków wydaje się być bezbłędne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale bym się napiła. Uwielbiam koktajle:)
    pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepisy na wszelkie koktajle mile widziane! A mleka kokosowego nigdy sama nie robiłam i chyba spróbuję, zwłaszcza, że od czasu do czasu kupuje kokosy, wypijam wodę a z resztą nie bardzo mam co zrobić, bo wiórków zbyt często nie uzywam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kurcze, ze świeżego kokosa mleko musi być ekstra! Aż szkoda marnować :)

      Usuń
  9. Czym zastąpić mango które mnie uczula, ale żeby dobrze smakowało z mleczkiem kokosowym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Truskawki! <3 Brzoskwinie/nektarynki, maliny, generalnie owoce jagodowe, banany :)

      Usuń