Zdrowe trufle czekoladowo-chałwowe (5 składników)

To jedne z tych ciężkich, intensywnych trufli, które wydają się bardzo wysmakowane i eleganckie. Gorzkie kakao nadaje im wytrawności, a sezam daje chałwowy posmak. Dodatkowo, są źródłem zdrowego tłuszczu, magnezu, żelaza, wapnia i witamin z grupy B. Idealny zdrowy dodatek do kawy :)

Składniki
Składniki na 16 trufli
► sezam [150 g]
► miód [50 g / 2 łyżki]
► olej kokosowy [20 g / 2 łyżki]
► czekolada deserowa [100 g / 1 tabliczka]
► ciemne kakao [do obtoczenia]

Przygotowanie
  1.  Sezam, miód i olej kokosowy zblendować na klejącą masę (ok. 5 minut, nie musi być idealnie gładka, kawałki sezamu nadadzą fajnej tekstury gotowym pralinom.
  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
  3. Do czekolady dodać masę sezamową, wymieszać i wstawić do zamrażalnika na 10 minut.
  4. Z wyjętej z zamrażalnika masy formować kuleczki, obtoczyć w gorzkim kakao i trzymać w lodówce.

Smacznego! 

Nadal głodny? :)

10 komentarze:

  1. ojj zjadłabym! tymczasem niedawno wyjęłam z piekarnika tartę z nadzieniem dyniowym :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Spróbuję :) Muszę tylko kupić czekoladę deserową ! Wyglądają obłędnie ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Omnomnom, kocham trufle :) To moje ulubione cukierki świąteczne. Niestety będę musiała poczekać kilka miesięcy z wypróbowaniem tego przepisu :(

    OdpowiedzUsuń
  4. Wystarczy mi, że jest napisane czekoladowo-chałwowe i już wiem, że to czyty obłęd *-*

    OdpowiedzUsuń
  5. Jedne z kilku ulubionych smaków. Super przepis! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Łaaa!!! Ale świetne!!! Muszą być pyszne! Zostało Ci coś jeszcze? ;) ;) ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Te trufle wyglądają tak pysznie, że chętnie sięgnęłabym po nie ze zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale Ty masz tego bloga pieknego! Ile razy tu wchodzę, dech mi zatyka, takie piekne zdjęcia- jesteś fotografem? Przepis jak zwykle też wspaniały:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Ale miło :) Nie jestem, mam starą lustrzankę, którą dostałam na 18stkę i robię zdjęcia typowo hobbistycznie :D Ale skrzydła mi trochę podrosły po tym komentarzu, nie powiem :D

      Usuń