Owsiane ciastka marchewkowe (3 składniki)

Jeśli nie kojarzycie zdrowych, mięciutkich, śniadaniowych ciastek owsianych z bananem, to koniecznie muszę je Wam przedstawić ponownie - tym razem w pysznej, marchewkowej odsłonie z przyprawą piernikową! To nie jest rodzaj chrupiących ciastek owiasnych sklejonych miodem i olejem - to wersja beztłuszczowa, miękka, delikatna, praktycznie o składzie porannej owsianki. Warto zrobić więcej i trzymać w lodówce na nagły atak przekąskowy.

kalorie i makroskładniki dla 1 sztuki

Składniki
Składniki na 6 ciasteczek
► banan [1 sztuka]
► płatki owsiane [55 g / 1/2 szklanki]
► marchewka [ok. 30 g / 1 mała sztuka]

Dodatkowo
► przyprawa do piernika [1/2 łyżeczki]
► cynamon [1/3 łyżeczki]
► rodzynki [1/2 szklanki - opcjonalnie]

Przygotowanie
  1. Rozgnieść banana widelcem do uzyskania gładkiej masy. 
  2. Dodać przyprawy, płatki owsiane i marchewkę startą na tarce (oraz opcjonalnie rodzynki).
  3. Uformować 6 ciastek, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach przez 15 minut.
  4. Przestudzić na raszce i zajadać :)

Smacznego! 

Nadal głodny? :)

6 komentarze:

  1. Super :) myślisz że zamiast marchewki można wykorzystać marchewkowe "odpadki" z wyciskarki wolnoobrotowej? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne, wiem, że ludzie pieką ciasto marchewkowe z takich ,,odpadków'', więc tu też powinno się sprawdzić :)

      Usuń
  2. Ale fajne! I jak się zje wszystkie samemu to nawet nie ma wyrzutów :)
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają świetnie! Zapisuję do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń