Łosoś pieczony w suszonych pomidorach (2 składniki)

Być może ten przepis jest zbyt banalny bym w ogóle mogła nazwać go przepisem.. Ale w gruncie rzeczy taki jest właśnie cel tego bloga - serwowanie Wam pysznych pomysłów, które są tak proste jak tylko się da. Panie i Panowie to doskonały, dwuskładnikowy obiad, który nie wymaga nawet soli. Suszone pomidory robią za nas całą robotę  :)


kalorie i makroskładniki dla 1 porcji

Składniki
Składniki na 3 porcje
► filet ze świeżego łososia [ok. 300 g]
► suszone pomidory w oleju [100 g]

Przygotowanie
  1. Pomidory zmiksować na pastę za pomocą blendera ręcznego lub malaksera. 
  2. Łososia osuszyć ręcznikiem papierowym i posmarować przygotowaną pastą.
  3. Piec w 180 stopniach przez ok.15-20 minut, aż ryba będzie całkowicie upieczona wewnątrz (zależy od grubości fileta).

Smacznego! 

Nadal głodny? :)

3 komentarze: